Cactus (Opuntia ficus-indica) : une filière résiliente qui combine fruits, cosmétique, fourrage et énergie
Rendements élevés en milieux secs, besoins en eau limités, débouchés variés. Du Maghreb à l’Afrique australe, le cactus nopal s’impose comme culture d’appoint pour les fruits, l’huile de pépins, l’alimentation animale et la valorisation énergétique. En Érythrée, la culture couvre 18 250 ha pour environ 457 500 t/an. Au Maroc, huit écotypes résistants à la cochenille relancent les vergers.